|
|
Pizza Calzone
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Honig Mix voor Pizzabodem, 150 gram witte druiven, 2 blikjes artisjokharten, 200 gram roquefort, 1 blik tomatenblokjes, 2 thl gedroogde oregano, zout, peper, 1/2 zakje verse bieslook
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200? of gasovenstand 4
Bereidingswijze:
Pizzadeeg maken volgens gebruiksaanwijzing. Druiven halveren. Artisjokharten laten uitlekken en in stukjes snijden. Roquefort verkruimelen. Druiven, kaas, artisjok, tomatenblokjes en oregano vermengen. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijn knippen. Deen in 4 gelijke stukken verdelen. Ieder deel uitrollen tot een ronde lap. 1/4 deel van de vulling in het midden van elke deeglap leggen en dichtklappen. Randen goed aandrukken. Calzones in ca. 25 minuten gaar en goudbruiun bakken.
|
|
|